Fried G. 2012. Guide des plantes invasives. Belin, Paris, 272 pp.
Service public de Wallonie. Sans date. La Berce du Caucase. SPW publications. 2 pp.
Espèce inscrite sur la liste des espèces exotiques envahissantes préoccupantes pour l’Union Européenne, en application du règlement européen n°1143/2014
Espèce inscrite sur la liste de l’Arrêté du 14 février 2018 relatif à la prévention de l’introduction et de la propagation des espèces végétales exotiques envahissantes sur le territoire métropolitain
OFB & UICN France. 2021. Heracleum mantegazzianum. Base d’information sur les espèces exotiques envahissantes. Centre de ressources Espèces exotiques envahissantes. UICN France et Office français de la biodiversité.
Nom commun : Berce du Caucase
Catégorie : FLORE
Famille : Apiaceae
Milieu : Berges de cours d’eau, prairies humides
Origine géographique : Caucase
Nom Anglais : Giant Hogweed
Auteur : Sommier & Levier, 1895
Introduction en France : Métropole
MODALITÉS DE GESTION
Avant toute intervention de gestion, des précautions vestimentaires sont à prendre : port de gants imperméable et d’une combinaison pour éviter les risques de brûlure.
Dans le département du Calvados, deux méthodes de gestion ont été expérimentées par l’association Etre & Boulot et le CBN de Bailleul : la coupe par fauche manuelle ou par broyage mécanique et le décolletage. La fauche est réalisée avec un croissant ou un gyrobroyeur mécanique à l’arrière d’un tracteur. Elle est réalisée juste avant la floraison et renouvelée une à plusieurs fois quelques semaines plus tard. Le décolletage vise à séparer la couronne de feuilles des racines au ras du sol (sectionner juste en dessous du collet) à l’aide d’une pelle ou d’une bêche pour affaiblir la repousse.
MODALITÉS D’INTRODUCTION EN FRANCE ET IMPACTS DOCUMENTÉS
Originaire du Caucase, la Berce du Caucase a été introduite en Europe du Nord et de l’Ouest au XIXème siècle. Elle fut d’abord cultivée comme plante ornementale dans les jardins botaniques d’où elle s’échappa (Grande-Bretagne, 1817, première population observée dans les milieux naturels en 1828). Après une période de latence de près d’un siècle, elle devint invasive dans les années 1960-1970.
La Berce du Caucase est très compétitive, par sa croissance rapide et sa grande taille. Elle forme des peuplements monospécifiques qui ont pour effet d’augmenter l’érosion des berges (Caffrey, 1999), de diminuer l’accès la la lumière pour les espèces indigènes (Page et al., 2006), de diminuer la richesse spécifique dans les milieux envahis (Pysek et Pysek, 1995). Par ailleurs, la sève d‘Heracleum mantegazzianum contient des furanocoumarines qui provoquent, au contact de la plante, de fortes réactions allergiques (dermatoses et brûlures), surtout lorsque la peau est exposée au soleil (Muller, 2004 ; Fried, 2012).
[!!] Cette espèce peut engendrer des impacts pour la santé humaine.
Pour plus d’informations, consultez la page dédiée de l’Observatoire des espèces à enjeux pour la santé humaine : https://plantes-risque.info/plantes/berce-du-caucase/
Répartitions :
En France
Dans le monde
Contributions : Etienne Branquart, SPW
Date de rédaction : 20/08/2021, version 2 (mise à jour réglementaire 22/02/2021)
La coordination et l’animation du Centre de ressources espèces exotiques envahissantes sont assurées par le Comité français de l’UICN et l’Office français de la biodiversité.
UICN Comité français
259-261 rue de Paris
93100 Montreuil
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Le Nadar Hall C – 5 Allée Félix Nadar 94300 Vincennes